UNO'S PIZZERIA RECIPE

 Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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   2          pk              Yeast
   2          c                Tepid water
   1/2       c                Salad oil
   4          tb               Olive oil
   3          c                Flour
   1/2       c                Cornmeal -- I think this is the secret
   2          ts               salt -- Frugal Gourmet does
                                not have salt in dough
   2 1/2    c               Flour,Sauce
   2          cn             Plum tomatoes 28 ounce
                                drained -- crushed; drained
   1                           Mozzarella -- to taste
   1          pn             salt -- ground pepper
   1                           garlic -- chopped; to taste
   1                           Basil -- fresh; chopped
   1                          Oregano -- fresh; chopped
   1                          Meat -- choice
   1                          Onion -- etc; choice
   1                          Parmesan -- to taste
   1                          Romano cheese -- to taste